Tất cả các loại thịt lợn, bao gồm thịt heo và các sản phẩm từ lợn, đều bị cấm trong ẩm thực Hồi giáo. Điều này dựa trên các nguyên tắc và hướng dẫn trong Al-Qur'an và Hadith.
Theo Al-Qur'an, có một số câu chuyện và trích đoạn cho thấy lợn được coi là một loài động vật bị hạn chế. Ví dụ, trong Surah Al-Baqarah (Số 2), Ayah 173, Al-Qur'an nói rõ về những thực phẩm bị cấm, trong đó có thịt lợn:
"Chỉ có những thực phẩm bị hạn chế là: xác chết, máu, thịt lợn, và những thực phẩm không được đặt tên Allah khi giết, và những con vật bị giết bởi những con vật khác hoặc những nguyên tắc ngoài danh sách."
Ngoài ra, các Hadith (những lời dạy của Tiên tri Muhammad) cũng cụ thể hơn trong việc cấm ăn thịt lợn. Hadith ghi lại rằng Tiên tri Muhammad đã khuyến cáo và cấm người Hồi giáo tiêu dùng thịt lợn, và coi nó là haram.
Vì vậy, tổng hợp lại, người theo đạo Hồi không được phép ăn thịt lợn, bao gồm thịt heo và các sản phẩm từ lợn. Điều này là một phần của giáo lý và quy định của Hồi giáo.